Brandade de Nîmes Grand Chef 1879
12,50 €
TTC
Découvrez la brandade grand chef 1879, l'authentique brandade de Nîmes préparée avec 50% de morue.
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Spécialité nîmoise par excellence, la brandade de morue peut se déguster chaude ou froide. Un délice simplement tartinée sur un toast ou à cuisiner selon vos envies.
Nature, la brandade se consomme sur des croûtons de pain frottés à l'ail.
Cuisinée, elle s'accommode de multiples façons : en pizza, en feuilletés, avec une purée de pomme de terre ou des légumes.
Recette du croque-nîmois :
Tartiner généreusement des tranches de pain de mie avec de la brandade, saupoudrer de fromage râpé, gratiner au four puis disposer sur un lit de salade.
Poids net : 200g
Ingrédients : Morue (50%), huile de colza, eau, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines).
Après ouverture conserver au réfrigérateur (0°C à + 4°C) et consommer rapidement.
Label "Sud de France"
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