Vinaigre de Banyuls rouge

14,90 €
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Elevé en fût de chêne, au soleil, ce vinaigre a une robe rouge et un nez de petits fruits rouges.

Contenance : 50cl.

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C'est un vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant... il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Egalement excellent en déglaçage. L'élaboration de ce vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce vinaigre de Banyuls des propriétés gustatives très aromatiques.

Un vieillissement sous le soleil chaud méditerranéen confère à ce vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.

Conseils gourmands : sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).